มูสเลมอนและยูซุ มะนาวสายพันธ์ญี่ปุ่นที่มีความเปรี้ยวทานแล้วสดชื่นเป็นที่สุด เคลือบทั้งชิ้นด้วย yellow white chocolate glaze เงาวับ หรูหรา