winter collection 2018

merry

CHRISTMAS

arrow&v

มาแล้วค้า สิ้นปี 2018 พบกับ คอลเลคชั่นคริสมาสต์ และยังมีคุ้กกี้ บราวนี่ไว้จัด Gift set ให้เพื่อนบ้านกว่า 10 เมนู

Santa in love
มูสมาสโคโพนชีส, เจลลี่ราสพ์เบอรี่, มูสลิ้นจี่, ฐานกรอบซาเบล้

Mascapone mousse, raspberry jelly, lychee mousse, red glaze, sable
New year gift
มูสพราลีนเจียนดูจา, ซอสกาแฟเข้มข้น, แป้งพัฟแบบเร็ว

Gianduja praline mousse, coffee sauce, quick puff pastry
New year gift
มูสพราลีนเจียนดูจา, ซอสกาแฟเข้มข้น, แป้งพัฟแบบเร็ว

Gianduja praline mousse, coffee sauce, quick puff pastry
Jingle bell
มูสโยเกิร์ตเอลเดอร์ฟลาวเวอร์,บลูเบอร์รี่กวน, เกลซสีเหลืองทอง

Elder flower yogurt, blueberry compote, gold glaze
Jingle bell
มูสโยเกิร์ตเอลเดอร์ฟลาวเวอร์,บลูเบอร์รี่กวน, เกลซสีเหลืองทอง


Elder flower yogurt, blueberry compote, gold glaze
House in snow dripped cake
ถึงเวลาจัดปาร์ตี้ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขกันแล้วล่ะ ถ้าคุณถือเค้กก้อนนี้ไปปาร์ตี้บ้านเพื่อน...ทุกๆคนต้องร้องกรี๊สสสส นอกจากสวยแล้วยังอร่อยจากเนื้อเค้กแบบบัตเตอร์นุ่มฉ่ำ หอมเนยสุดๆ ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมรสชาติกำลังพอดี
ไม่มีเค้กไหน จะว้าวทุกคนได้มากกว่านี้อีกแล้ว
Festive xmas dripped cake
ถึงเวลาจัดปาร์ตี้ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขกันแล้วล่ะ ถ้าคุณถือเค้กก้อนนี้ไปปาร์ตี้บ้านเพื่อน...ทุกๆคนต้องร้องกรี๊สสสส นอกจากสวยแล้วยังอร่อยจากเนื้อเค้กแบบบัตเตอร์นุ่มฉ่ำ หอมเนยสุดๆ ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมรสชาติกำลังพอดี
ไม่มีเค้กไหน จะว้าวทุกคนได้มากกว่านี้อีกแล้ว
Free! Sleeping snowman hot drink
ฟรีเมื่อเลือกเรียนไพรเวท 4 วิชาขึ้นไปใน 1 วัน
เครื่องดื่ม hot chocolate ร้อนเข้มข้น ด้านบนมีคุณสโนว์แมนนอนแผ่ตัว น่ารักสุดๆไปเลย
Yuki snowman
สปันจ์เค้กรสใบเตย มะม่วงเจลลี่ พุดดิ้งมะพร้าว มูสมะพร้าว

Pandan sponge, mango jelly, coconut pudding, coconut mousse
Zara & George
Zara (Lady bunny)
คาราเมลชีสเค้ก คอฟฟี่มูส

Caramel cheesecake, coffee mousse
_________________
George (Gentleman bunny)
ชาซีลอนมูส คริสปี้แมคคาเดเมีย รัมเรซินมูส


Ceylon mousse, crispy macadamia, rum raisin mousse, sable
Rudolph the reindeer
มูสคาราเมล,กล้วยหอมทอง,ช็อคโกแลตซอส, ฐานบิสกิตกรอบ

Caramel mousse, banana, chocolate sauce, crispy biscuit
Rudolph the reindeer
มูสคาราเมล,กล้วยหอมทอง,ช็อคโกแลตซอส, ฐานบิสกิตกรอบ


Caramel mousse, banana, chocolate sauce, crispy biscuit
Christmas tree
มูสชาเขียวมัชชะอูจิ, ครีมเกาลัด, เมอร์แรงก์


Uji matcha mousse, chestnut, meringue
Coconut roll cake
เนื้อเค้กมะพร้าวชิฟฟ่อน, คัสตาร์ดมะพร้าวกะทิ, วิปครีมสด


Coconut chiffon, custard, coconut whipped cream
Santa claus fondant cake
เทคนิคการปั้นน้ำตาลและคลุมเคกฟองดอง ออกมาเป็นซานต้าคลอส เค้กด้านในเป็นเนื้อบัตเตอร์เค้ก ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมรสกำลังพอดี

(ในคลาสจะสอนปั้นฟองดอง ส่วนการทำเค้กจะมีสูตรพร้อมอธิบายวิธีทำกลับบ้านให้ค่ะ)
Show More

โรงเรียนสอนทำขนมสวีท ค็อทเทจ

SWEETS COTTAGE ACADEMY

BANGKOK, THAILAND

  • เรียน ทำ ขนม ที่ไหน ดีสอน ทำ ขนม เรี
  • sweets cottage เรียน ทำ ขนม ที่ไหน
  • เรียน ทำ ขนม ที่ไหน ดีสอน ทำ ขนม เรี

© 2011 by Sweets Cottage Cooking Studio